Учебно-Методический Центр «ПРАКТИК»
г.Воронеж, 20 лет Октября, 66 - Тел. (473) 2-30-40-04

Мастика: лепка фигур и цветов. Айсинг для украшения тортов и кондитерских изделий

Оплатить курс на сайте

Существует множество рецептов тортов, некоторые из них передаются из поколения в поколение. Кулинарные искусницы не зацикливаются на однообразии и всегда находятся в поиске чего-нибудь нового. Мастика — это интересный вариант украшения торта, который удивит всех. Сегодня украшение кондитерских изделий мастикой очень популярное направление. Украсить торт для близких в подарок, на детский праздник или на свадьбу – не проблема. Приходите на наш новый курс МАСТИКА и Вы сможете удивлять близких, дарить неординарные подарки и даже иметь дополнительный заработок, благодаря приобретенным навыкам. Курс ведут преподаватели – практики с опытом работы и преподавания по данному направлению.

По окончанию курса слушатели получают документ об обучении, согласно «Закону об образовании РФ».

Все программы нашего учебного центра лицензированы, соответствуют образовательному стандарту РФ и утверждены к проведению обучающей деятельности Департаментом образования, науки и молодежной политики Воронежской области, согласно последним изменениям Закона об образовании РФ. Отзывы наших слушателей можете увидеть здесь

Код курса: ЛЕП

Продолжительность курса:

Групповые занятия: 60 ч.
Индивидуальные занятия: 52 ч.

Стоимость курса:

Базовая цена: 19555 руб. 17600 руб. Курс со скидкой!
Индивидуальное обучение: 29750 руб.

Программа курса:

1. Вводное занятие

Знакомство с лепкой из мастики

Инструменты и приспособления для лепки

Дополнительные материалы для лепки из мастики

2. Мастика

Рецепты и приготовление

Ингредиенты

Хранение. Использование

3. Техника лепки фигурок. Практическая работа

4. Техника лепки цветов:

Букет из одного большого цветка

Веточка орхидей, состоящая из трех цветков и бутонов

Веточка зелени

Три цветка на выбор (роза, ромашка, орхидея) 

5. «Шоколадные истории» в украшении кондитерского изделия

6. Техника лепки фигурок на детский торт

7. Скрепление деталей лепки

8. Особенности  и тонкости лепки

9. Раскрашиваем мастику или готовое изделие

10. Айсинг для украшения тортов и кондитерских изделий

Практический мастер-класс (6 академических часов)

11. Украшение лепкой кондитерского изделия

13. Упаковка. Доставка

14. Повышение мастерства лепки из сахарной мастики

Зачетная работа. Фотография работ

Курс разработан специально для Учебно-Методического Центра «ПРАКТИК».
Любое копирование материалов, только с разрешения автора.

Оставь заявку на обучение сегодня со скидкой!
ВАШЕ ИМЯ
ВАШ ТЕЛЕФОН
+7

Поделиться:

Уникальное предложение!!
До 01.12.18 дарим 20% скидку на "Базовый курс парикмахера универсала": классические стрижки, окрашивание, мелирование, тонирование, блондирование, химическая завивка, укладки, психология общения с клиентом: все, что должен уметь мастер в начале своей профессиональной карьеры 
Под акцию попадают всего 3 места!! 
Приглашаем посетить наш УЦ и посмотреть как проходят занятия, пройти собеседование с преподавателем, задать вопросы преподавателю курса.




В нашем Центре вы можете обучиться в кредит!
Узнайте подробности



Мы в социальных сетях:


Наши партнеры